Bosh sahifa>Qidiruv natijalari
🔍

Ўрикдан уй шароитида турли хил маҳсулотлар тайёрлаш технологияси

Ushbu hujjat O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan Qarshi muhandislik iqtisodiyot institutida tayyorlangan bitiruv malakaviy ishidir. Unda muhandis-texnika fakulteti talabasi Shermatov Nodirbek tomonidan "Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini yetishtirish, saqlash va ularni dastlabki qayta ishlash texnologiyasi" yo'nalishi bo'yicha olib borilgan tadqiqot natijalari keltirilgan. Bitiruv malakaviy ishining mavzusi "O'rikdan uy sharoitida turli xil mahsulotlar tayyorlash texnologiyasi"ga bag'ishlangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

O‘rik danagini chaqish jarayonini tadqiq qilish va qurilmasini ishlab chiqish

Ushbu dissertatsiya Oʻrik danagini chaqish jarayonini tadqiq qilish va qurilmasini ishlab chiqish mavzusiga bag'ishlangan. Tadqiqotda Oʻrik danagini yangi texnika va texnologiyalar asosida qayta ishlash, uning qobig'ini chaqish jarayonini takomillashtirish va samaradorligini oshirishga qaratilgan ishlar amalga oshirilgan. Tadqiqotda o'rik danagini chaqish uchun energiya tejamkor qurilma ishlab chiqilgan bo'lib, uning amaliy ahamiyati va iqtisodiy samaradorligi asoslab berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.7%

Ўрик меваси таркибидаги намлик чиқишини поғонали жадаллаштириш асосида қуритиш жараёнини такомиллаштириш

Ushbu dissertatsiya o'rik mevasini bosqichma-bosqich va samarali quritish texnologiyasini ishlab chiqish va takomillashtirishga bag'ishlangan. Tadqiqotda o'rik mevasining tarkibidagi namlikni chiqarish jarayonini jadallashtirish va sifatli quritilgan mahsulot olishga qaratilgan yangi usullar va texnologiyalar taklif etiladi. Zamonaviy texnologiyalardan foydalangan holda energiya tejash va mahsulot sifatini oshirish masalalari ko'rib chiqiladi. Tadqiqot natijalari o'rikni qayta ishlash sanoatida qo'llanilishi uchun amaliy ahamiyatga ega.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.6%

Ўрикни етиштириш ва ундан кампот тайёрлаш технологиялари

Mazkur kitobda O‘zbekiston sharoitida o‘stiriladigan o‘rik navlari, ularni yetishtirish texnologiyasi, mevalarini terish, saqlash va qayta ishlash usullari batafsil yoritilgan. Xususan, o‘rikning turli navlarining tavsifi, o‘sish sharoitlari, mexanik va kimyoviy tarkibi, hosildorligi, shuningdek, ulardan tayyorlanadigan turshak, kompot, sharbat, murabbo kabi mahsulotlarning texnologiyasi haqida ma’lumot berilgan. Kitobda o‘rik yetishtirish va qayta ishlashda qo‘llaniladigan zamonaviy uskunalar, texnikalar va zaruriy tadbirlar ham ko‘rsatib o‘tilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.6%

Қашқадарё вилояти шароитида маҳаллий ва интродукция қилинган ўрик навларини танлаш ҳамда буташнинг ҳосилдорликка таъсири

Ushbu dissertatsiya avtoreferati O'zbekistonning Qashqadaryo viloyati sharoitida mahalliy va introduktsiya qilingan o'rik navlarini tanlash hamda ularni shakllantirish (butash) usullarining hosildorlikka ta'sirini o'rganishga bag'ishlangan. Tadqiqotda o'rik navlarining iqtisodiy jihatdan samarali bo'lgan navlarini tanlash, ularning o'suv jarayonini optimallashtirish va hosildorligini oshirish bo'yicha ilmiy asoslangan tavsiyalar ishlab chiqilgan. Jumladan, turli kesish usullarini qo'llash orqali o'rikning hosildorligi va meva sifatiga ta'sirini aniqlash asosiy o'rin tutadi. Tadqiqot natijalari asosida Qashqadaryo viloyati sharoitiga mos keladigan o'rik navlari, ularni yetishtirish va parvarishlash bo'yicha amaliy tavsiyalar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.5%

Ўрикни етиштириш, саклаш ва турли хил махсулотлар тайёрлаш технологияси

Ushbu kitob O‘zbekiston Respublikasida o‘rik yetishtirish va uni qayta ishlash texnologiyalariga bag‘ishlangan. Unda o‘rikning ahamiyati, navlari, yetishtirish usullari, mevalarni terish va saqlash, turli xil mahsulotlar tayyorlash texnologiyalari, xususan, sharbat, kompot, murabbo va turshak kabi mahsulotlar ishlab chiqarish jarayonlari batafsil yoritilgan. Kitobda keltirilgan tavsiyalar o‘rikchilik bilan shug‘ullanuvchi fermerlar va tadbirkorlar uchun amaliy ahamiyatga ega.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.5%

Смена қуввати 35 м.ш.б ўрик цукати ишлаб чиқариш цехини технологик ҳисоби

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasida yetishtiriladigan meva-sabzavotlarni qayta ishlash, ularni saqlash muddatini uzaytirish va aholini vitaminlarga boy oziq-ovqat mahsulotlari bilan ta'minlash masalalariga bag'ishlangan. Unda o'rik tsukatlarini ishlab chiqarish texnologiyasi batafsil yoritilgan bo'lib, xomashyo ta'minoti, ishlab chiqarish jarayonlari, jihozlar va resurslar sarfi, shuningdek, iqtisodiy va ijtimoiy jihatlar tahlil qilingan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.3%