🔍

Quvvati smenada 30 ming shartli banka bo’lgan sabzavotli ikra ishlab chiqish tizimini loyihalash

Ushbu kitob sabzavotlarni uy sharoitida konservalash texnologiyalariga bag'ishlangan bo'lib, O'zbekiston sharoitida keng tarqalgan sabzavot ekinlarini o'stirish, ularning sifat ko'rsatkichlari, qayta ishlash usullari va texnologik jarayonlari batafsil yoritilgan. Kitobda, shuningdek, ekologiya, atrof-muhitni muhofaza qilish, standartlashtirish asoslari, iqtisodiy asoslash va ishlab chiqarishga oid takliflar ham o'rin olgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Oziq-ovqat tovarshunosligi, ovqat tayyorlash jarayoni

Ushbu kitob "Oziq-ovqat tovarshunosligi va ovqat tayyorlash jarayoni" fanidan laboratoriya mashg'ulotlarini o'tkazish uchun mo'ljallangan bo'lib, O'zbekiston Respublikasi Oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligi tomonidan tasdiqlangan o'quv reja va dastur asosida tayyorlangan. Kitobda talabalarning nazariy bilimlarini amaliy mashg'ulotlar orqali mustahkamlash, ovqat tayyorlash jarayonlariga oid bilimlarini oshirish, turli milliy taomlar va ularning tayyorlanish texnologiyalari bilan tanishtirish maqsad qilingan.

🔑 Kalit soʻz🎯 77.1%

Sabzavot ekinlari genofondi

Ushbu kitob O‘zbekiston Respublikasi Oliy ta’lim, fan va innovatsiyalar vazirligi tomonidan tayyorlangan bo‘lib, Termiz davlat muhandislik va agrotexnologiyalar universitetining “Meva-sabzavotchilik va uzumchilik” kafedrasi tomonidan tayyorlangan ushbu o‘quv-uslubiy majmua sabzavot, poliz va kartoshka ekinlari genofondini boyitish va ulardan samarali foydalanishga bag‘ishlangan. Unda sabzavot va poliz ekinlarining genetik resurslari, ularning dunyo va O‘zbekistondagi o‘rni, saqlash va foydalanishning zamonaviy usullari, milliy va xalqaro qonunchilik, shuningdek, agrobioxilmaxillikning jahon va mintaqaviy ahamiyati, uning rivojlanishidagi muammolar va yechimlari, hamda fermerlarning huquqlari kabi muhim masalalar keng yoritilgan. Shuningdek, kitobda ushbu mavzularga oid amaliy mashg‘ulotlar va nazorat savollari ham keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.9%

Sabzavotchilik

Ushbu kitob O'zbekiston qishloq xo'jaligi oliy o'quv yurtlari talabalari uchun mo'ljallangan sabzavotchilik bo'yicha amaliy mashg'ulotlar uchun qo'llanma hisoblanadi. Unda sabzavot ekinlarining biologik xususiyatlari, morfologik tuzilishi, turlari, navlari, yetishtirish texnologiyalari, himoyalangan joylardagi o'ziga xosliklari va o'stirish usullari batafsil yoritilgan. Shuningdek, kitobda urug'chilik, ko'chat yetishtirish, oziqlantirish maydoni, hosildorlikni aniqlash, turli sabzavot ekinlarini o'stirishga oid amaliy topshiriqlar va masalalar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.4%

Sabzavotchilik

Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasi Qishloq va suv xo'jaligi vazirligi tomonidan nashr etilgan bo'lib, Toshkent Davlat Agrar Universiteti talabalari uchun mo'ljallangan sabzavotchilik amaliy mashg'ulotlari uchun qo'llanma hisoblanadi. Unda sabzavot ekinlarining biologik xususiyatlari, morfologik tuzilishi, agrotexnikasi, himoyalangan joylarda yetishtirish usullari va navlari haqida ma'lumotlar berilgan. Shuningdek, kitobda sabzavot ekinlarini o'stirish, urug'laridan aniqlash, oziqlanish maydonini hisoblash, ko'chat yetishtirish, morfologik tuzilishini o'rganish bo'yicha amaliy mashg'ulotlar uchun metodik ko'rsatmalar mavjud.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.4%