Ushbu kitob O'zbekistonda vinochilik sanoatini rivojlantirish, vino materiallarini tayyorlash texnologiyalari, vino sifatiga ta'sir etuvchi omillar, uzum navlari va vino turlari haqida ma'lumot beradi. Kitobda vino ishlab chiqarishning iqtisodiy asoslari va atrof-muhitni muhofaza qilish masalalari ham ko'rib chiqilgan. Shuningdek, kitobda shampan vinosini tayyorlash usullari ham batafsil yoritilgan.
Ushbu kitob O'zbekistondagi sanoat korxonalarini elektr ta'minoti tizimlarini modernizatsiya qilish, energiya tejash, xavfsizlik va ekologiya masalalariga bag'ishlangan. Unda elektr yuklamalarni hisoblash, elektr ta'minoti sxemalarini loyihalash, qisqa tutashuv toklarini hisoblash va energiya resurslaridan oqilona foydalanish kabi mavzular ko'rib chiqilgan. Kitob talabalarga, energetika sohasidagi mutaxassislarga va korxona rahbarlariga mo'ljallangan.
Ushbu kitob uzumni yetishtirish, qayta ishlash texnologiyalari, vino ishlab chiqarish, iqtisodiy samaradorlik va xavfsizlik masalalariga bag'ishlangan. Kitobda O'zbekistonda uzumchilikning rivojlanishi, navlari, agrotexnika, texnologik jarayonlar, vino turlari, xavfsizlik qoidalari va iqtisodiy ko'rsatkichlar yoritilgan.
Ushbu kitob O'zbekiston Respublikasida uzumchilik va vinochilik sanoatini rivojlantirish, uzumni qayta ishlash texnologiyalari, sharob turlari, sharobning kimyoviy tarkibi, sharob tayyorlash usullari, xom-ashyo sifati, jihozlar va uskunalar, texnik xavfsizlik kabi masalalarni o'z ichiga oladi. Kitobda uzum navlari, sharobning inson organizmiga ta'siri, sharob ishlab chiqarishdagi chiqindilarni qayta ishlash, va uskunalarning texnik xususiyatlari ham batafsil yoritilgan.
Ushbu bitiruv malakaviy ish O'zbekiston Respublikasi qishloq va suv xo'jaligi vazirligi Andijon qishloq xo'jalik institutining "Agronomiya" fakulteti "Meva sabzavotchilik va qayta ishlash" kafedrasi tomonidan taqdim etilgan. Ish Andijon viloyatidagi ayrim vino bop uzum navlaridan sharob ishlab chiqarish texnologiyalariga bag'ishlangan.
Ushbu dissertatsiya O'zbekiston Respublikasi oliy va o'rta maxsus ta'lim vazirligining "Buxoro yuqori texnologiyalar muhandislik-texnika instituti"da bajarilgan "Elektroenergetik tizimlar va ularni boshqarish" kafedrasi ilmiy-tadqiqot ishi hisoblanadi. Ishda «Shoxrud» OAJga qarashli Peshku sharoitini qayta ishlash shirkatining elektr ta'minoti tizimini modernizatsiyalash va uslubiy-o'quv majmuasi yaratish mavzusida tadqiqot olib borilgan. Unda elektr ta'minoti tizimini hisoblash, loyihalash, energiyani tejash va xavfsizlik choralari kabi muhim masalalar chuqur tahlil qilingan. Ishning asosiy maqsadi – O'zbekistonning ijtimoiy-iqtisodiy rivojlanishini qo'llab-quvvatlash va energiya samaradorligini oshirishdan iborat. Shuningdek, ushbu ishda yangi pedagogik texnologiyalar asosida "Energiya tejamkorligi asoslari" fanini o'qitish metodikasi ham ishlab chiqilgan.
Ushbu kitobda sharoblarni barqarorligini ta'minlash va qadoqlash texnologiyalari batafsil yoritilgan. Unda sharob ishlab chiqarishning turli bosqichlari, xom ashyo tanlash, texnologik jarayonlar, uskunalar tanlash va ularning hisobi, shuningdek, sifat nazorati hamda iqtisodiy masalalar ko'rib chiqilgan.
Ushbu bitiruv malakaviy ishi Oʻzbekiston Respublikasi qishloq va suv xoʻjaligi vazirligi Andijon qishloq xoʻjalik instituti tomonidan topshirilgan. Unda Andijon viloyatidagi ayrim vino xomashyosi bo'lgan uzum navlaridan sharob ishlab chiqarish texnologiyalari o'rganilgan. Ish kirish, adabiyotlar sharhi, tadqiqot boʻlimi, tajriba natijalari muhokamasi, iqtisodiy samaradorlik, xulosa va takliflar kabi boʻlimlarni oʻz ichiga oladi. Mazkur ishda mahalliy uzumchilikning ahamiyati, sharob tayyorlash usullari, turli navlarning xususiyatlari va ularning sharob sifatiga taʼsiri, hamda iqtisodiy jihatlari batafsil yoritilgan.
Kitobda shoir Mashrabning hayoti va ijodi, uning tasavvufiy qarashlari, shuningdek, naqshbandiylik tariqatiga qoʻshgan hissasi haqida hikoya qilinadi. Mashrabning sheʼrlari tahlil qilinib, ularning маъnolari ochib berilgan. Kitob, shuningdek, Mashrab hayoti bilan bogʻliq rivoyatlar va afsonalarni ham oʻz ichiga oladi.
Ushbu kitob texnik uzum navlarini yetishtirish va ulardan turli xil sharoblar tayyorlash texnologiyasini o'rganishga bag'ishlangan. Kitobda uzumchilikning ahamiyati, navlarni tanlash, yetishtirish usullari, hosilni yig'ishtirish, qayta ishlash texnologiyalari va iqtisodiy samaradorlik masalalari ko'rib chiqiladi. Kitob uzumchilik va sharobchilik sohasida bilim olishni istaganlar uchun mo'ljallangan.