Bosh sahifa>Qidiruv natijalari
🔍

Fermentlar injeneriyasi

Ushbu o'quv-uslubiy majmua "Fermentlar injeneriyasi" fanidan bakalavriat talabalari uchun amaliy mashg'ulotlar bo'yicha qo'llanma sifatida tayyorlangan. Unda fermentlarning turlari, xossalari, ta'sir mexanizmlari, faolligiga ta'sir etuvchi omillar, ularni ajratib olish va tozalash usullari, hamda oziq-ovqat sanoatida, qishloq xo'jaligida va boshqa tarmoqlarda foydalanishning nazariy va amaliy jihatlari yoritilgan. Qo'llanma umumiy biologik va kimyoviy tushunchalardan boshlanib, fermentlarning molekulyar tuzilishi, kinetikasi, klassifikatsiyasi, immobilizatsiyasi va ularning nazorat savollari hamda testlar bilan yakunlangan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Fermentlar injineriyasi

Ushbu o'quv uslubiy qo'llanma Urganch Davlat Universiteti Kimyoviy Texnologiyalar Fakulteti tomonidan tayyorlangan bo'lib, 'Fermentlar Injeneriyasi' fanidan laboratoriya mashg'ulotlari uchun mo'ljallangan. Unda ferment produtsentlari, ularni o'stirish, fermentlarni ajratib olish, tozalash va konsentratsiya qilish usullari, shuningdek ularning xususiyatlarini o'rganishga oid laboratoriya ishlari bayon etilgan. Qo'llanma biotexnologiya yo'nalishi talabalari uchun davlat ta'lim standartlari asosida tuzilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

“Fermentlar muhandisligi”

Ushbu kitob "Fermentlar muxandisligi" fanidan bo'lib, unda fermentlar, mikroorganizmlardan fermentlarni ajratish usullari, ularning qo'llanilishi va dori sanoatida ishlatilishi kabi muhim mavzular yoritilgan. Kitobda fermentatsiya jarayonlari, mikroorganizmlarni o'stirish usullari, fermentlarni tozalash va ularning faolligini aniqlash kabi mavzular batafsil ko'rib chiqilgan. Shuningdek, PEG-400, spirt, atseton va izopropanol kabi organik erituvchilar yordamida fermentlarni cho'ktirish usullari, ularning turlari va qo'llanilishi haqida ham ma'lumot berilgan. Nazorat qilish turlari va baholash mezonlari ham keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

Fermentlar muxandisligi fanidan o‘quv-uslubiy majmua

Mazmunli o‘quv-uslubiy majmua “Fermentlar muxandisligi” fanini chuqur o‘rganishga bag‘ishlangan. Unda fermentlar, ularning xossalari, turlari, qo‘llanilishi, sanoatda ishlab chiqarish texnologiyalari, ajratish va tozalash usullari, immobilizasiya qilinishi, saqlash va qo‘llash usullari, hamda ularni nazorat qilish kabi muhim masalalar qamrab olingan. Shuningdek, kitobda har bir mavzu bo‘yicha nazorat savollari va mustaqil ish topshiriqlari keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 100.0%

O`simliklar fiziologiyasi va bioximiyasi

Ushbu kitob o'simliklar fiziologiyasi va bioximiyasiga bag'ishlangan bo'lib, o'simliklarning hayotiy jarayonlari, ularning tuzilishi, oziqlanishi, metabolizmi va tashqi muhitga moslashuvini chuqur o'rganadi. Kitobda o'simlik hujayralarining tuzilishi va funktsiyalari, fotosintez, nafas olish, suv rejimi, mineral oziqlanish, o'sish gormonlari va boshqa muhim mavzular batafsil yoritilgan. Materiallar ilmiy asoslangan va amaliyotga yo'naltirilgan holda taqdim etilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 77.0%

Асосий ишлаб чиқариш ферментёрлари ҳамда кўп босқичли мураккаб биотехнологик ишлаб чиқариш тизимлари

Ushbu kitob bioreaktorlar va apparatlar faniga oid referat bo'lib, unda asosiy ishlab chiqarish fermenterlari, ko'p bosqichli murakkab biotexnologik ishlab chiqarish tizimlari va ularning sinflanishi, asosiy tiplari haqida ma'lumotlar berilgan. Kitobda fermenterlarni klassifikatsiya qilish usullari, energiya berish usuli bilan fermentatsion uskunalar klassifikatsiyasi, shuningdek, mikrobial moddalar ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan o'stiruvchi uskunalar va ularning konstruksiyalari ko'rib chiqilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.8%

Фермент ацияланган озиқ-овқат махсулотлари ва функционал қўшимчалар

Ushbu kitob fermentlangan oziq-ovqat mahsulotlari va ularning ishlab chiqarish texnologiyalari, shuningdek, funksional qo'shimchalar haqida ma'lumot beradi. Unda meva va sabzavotlarni fermentlash, choy va kofe ishlab chiqarish jarayonlari, shuningdek, so'ya mahsulotlarini tayyorlash usullari batafsil yoritilgan. Kitobda fermentatsiya jarayonining biokimyoviy asoslari, mikroorganizmlarning roli va tayyor mahsulot sifatiga ta'siri ko'rsatilgan. Bundan tashqari, turli mamlakatlarda fermentlangan oziq-ovqat mahsulotlarini tayyorlashning o'ziga xos xususiyatlari va an'analari ham keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.7%

Биотехнология жараён ва аппаратлари

Ushbu kitob biotexnologiya jarayonlari va apparatlariga bag'ishlangan. Unda biotexnologiya faniga kirish, davriy va uzluksiz o'stirish usullari, ularning klassifikatsiyasi, mikrobiologiya sanoatining asosiy texnologik jarayonlari, biotexnologik jarayonlarda ishlatiladigan apparatlar va ularning xususiyatlari, mikroorganizmlardan foydalanish, ferment moddalari, antibiotiklar va vitaminlar olish kabi mavzular yoritilgan. Shuningdek, kitobda sanoatning samarali rivojlanishi, mahsulot turlarini ko'paytirish va sifatini yaxshilash masalalari ham ko'rib chiqilgan. Mikrobiologik sanoatda tayyorlanadigan mahsulotlar, o'stirish usullari, uzluksiz jarayonlar va ularning klassifikatsiyasi ham batafsil bayon etilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 76.7%