Bosh sahifa>Qidiruv natijalari
🔍

Исследования разработка технологии получения пепсиноподобних ферментов из микроорганизимов

Ushbu kitob mikroorganizmlardan pepsin kabi fermentlar olish texnologiyasini tadqiq etish va ishlab chiqishga bag'ishlangan. Unda O'zbekiston sharoitida olingan Bacillus va Aspergillus turkumiga mansub mikroorganizmlarning proteolitik fermentlari xususiyatlari, ularni oziqlantirish, o'stirish va fermentlarni ajratib olish usullari ko'rib chiqilgan. Kitobda olingan fermentlarning xususiyatlarini tahlil qilish, ularni tibbiyot va oziq-ovqat sanoatida qo'llash imkoniyatlari haqida ma'lumotlar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 72.8%

Лабораторный практикум по биохимии растений

Ushbu kitobda oʻsimliklar biokimyosining laboratoriya mashgʻulotlari haqida maʼlumot berilgan. Unda oʻsimlik mahsulotlaridagi saxarozalarni aniqlash, yogʻ kislota sonini aniqlash, yod sonini aniqlash, aminokislotalarni aniqlash, oqsillarni aniqlash, katalaza fermentining faolligini aniqlash, amilaza faolligini aniqlash, lipaza faolligini aniqlash, nitrat reduktaza faolligini aniqlash, proteolitik fermentlarning faolligini aniqlash, peroksidaza faolligini aniqlash, askorbin kislotani aniqlash va karotinni aniqlash kabi usullar keltirilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 69.7%

Ҳомила тушиш хавфининг олдини олишда протеаза ингибиторларининг ўрни

Ushbu dissertatsiya avtoreferati Oʻzbekiston Respublikasi Oliy ta'lim, fan va innovatsiyalar vazirligi huzuridagi Oliy attestatsiya komissiyasi tomonidan tasdiqlangan «Hомила тушиш хавфининг олдини олишда протеаза ингибиторларининг ўрни» mavzusidagi ilmiy tadqiqotni qamrab oladi. Tadqiqotda Oʻzbekiston Respublikasi Prezidentining 2022-2026 yillarga moʻljallangan yangi strategiyasi doirasida sogʻliqni saqlash tizimini takomillashtirish, xususan, reproduktiv yoshdagi ayollarda homiladorlikning erta davrlarida yuzaga keladigan asoratlar, jumladan, homila tushish xavfini kamaytirishga qaratilgan ilmiy va amaliy ishlar bayon etilgan. Tadqiqotning asosiy maqsadi – homiladorlikning erta davrlarida yuzaga keladigan homila tushishi mexanizmlarida, ayniqsa, haddan tashqari immun reaksiyalar sharoitida protease inhibitorlarining rolini aniqlash va ularning profilaktik qoʻllanilishini asoslashdan iborat. Tadqiqot natijalari genitniy infeksiyalar va immun omillarning homila tushish xavfiga ta'sirini ochib beradi hamda protease inhibitorlari va boshqa kompleks davolash usullarining samaradorligini koʻrsatadi. Tadqiqotda keltirilgan usullar, natijalar va xulosalar tibbiyot amaliyoti uchun muhim ahamiyat kasb etadi.

🔑 Kalit soʻz🎯 69.3%

Amaliy enzimologiya

Ushbu kitob "Amaliy Enzimologiya" fanidan o'quv-uslubiy majmua bo'lib, u O'zbekiston Respublikasi Oliy va O'rta Maxsus Ta'lim Vazirligi va Qishloq Xo'jaligi Vazirligi tomonidan tasdiqlangan dastur asosida tayyorlangan. Majmua Amaliy Enzimologiyaning asosiy tushunchalari, fermentlarning tuzilishi, tasnifi, ularning xossalari, ta'sir mexanizmlari, kinetikasi, faolligiga ta'sir etuvchi omillar, hamda ulardan sanoatda foydalanish usullari, jumladan, ovqat sanoati, tibbiyot va boshqa sohalardagi qo'llanilishini o'z ichiga oladi. Kitobda o'simlik xomashyosini biokonversiyalash, fermentlarni immobilizatsiyalash va ularning qo'llanilishi kabi mavzular ham yoritilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 69.0%

Пахта мойини ва биологик фаол пептидларни олишда ферментларни қўллаш технологиясини ишлаб чиқиш

Ushbu avtoreferat "Paxta moyini va biologik faol peptidlarni olishda fermentlarni qo'llash texnologiyasini ishlab chiqish" mavzusidagi dissertatsiya ishini taqdim etadi. Unda paxta moyi va undan olingan biologik faol peptidlarni ishlab chiqarishda fermentlardan foydalanishning yangi texnologiyalari, ularning ilmiy asoslari va amaliy qo'llanilishi yoritilgan. Tadqiqotda paxta chiqindilaridan yuqori sifatli va ekologik toza mahsulotlar olish usullari, jumladan, fermentativ ishlov berishning ahamiyati, oqsil va uglevodlarni gidrolizlash natijasida olingan mahsulotlarning o'ziga xos xususiyatlari va qo'llanilish sohalari ko'rsatib o'tilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 68.1%

Лабораторный практикум по биохимии растений

Ushbu kitob o'simliklar bioximiyasi laboratoriya mashg'ulotlari uchun qo'llanma bo'lib, unda o'simliklardagi turli bioximik jarayonlarni o'rganish va tahlil qilish usullari keltirilgan. Qo'llanma talabalarga o'simliklarning kimyoviy tarkibi, fiziologik xususiyatlari, fermentlar faolligi va boshqa muhim ko'rsatkichlarni aniqlash bo'yicha amaliy ko'nikmalarni shakllantirishga qaratilgan. Unda xavfsizlik qoidalari, laboratoriya uskunalaridan foydalanish, reaktivlarni tayyorlash va turli bioximik tahlillarni o'tkazish bo'yicha batafsil yo'riqnomalar berilgan.

🔑 Kalit soʻz🎯 68.0%

Ферменты

Ushbu kitob fermentlar haqida ma'lumot beradi. Unda fermentlarning umumiy xususiyatlari, tuzilishi, nomenklaturasi, klassifikatsiyasi va hujayradagi lokalizatsiyasi kabi mavzular yoritilgan. Shuningdek, fermentlarni ajratib olish va tozalash usullari ham ko'rib chiqilgan. Kitobda 20000 dan ortiq xil fermentlar mavjudligi, ularning ko'pchiligi tirik hujayralardan ajratib olinganligi va individual holatda olinganligi ta'kidlangan. Birinchi kristall ferment (ureaza) 1926 yilda amerikalik biokimyogar J. Samner tomonidan ajratib olingan.

🔑 Kalit soʻz🎯 67.9%